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<h2>Deine Aufgaben</h2>
<h3>Ausbildungsinhalte im Überblick:</h3><ul><li><p>In dieser Ausbildung lernst du alles über den<strong> Rohstoff Milch:</strong> die <strong>Entstehung und Gewinnung,</strong> die Zusammensetzung und die Eigenschaften.</p></li><li><p>Wir zeigen dir, wie wir die <strong>einzelnen Milchprodukte</strong> herstellen und was es bei <strong>Verpackung, Lagerung und Vertrieb</strong> zu beachten gilt.</p></li><li><p>Die <strong>Grundlagen der Physik, Chemie und Mikrobiologie</strong> gehören zu deinen Ausbildungsinhalten. Du wirst mit den Funktionen von Maschinen und Geräten und den <strong>Grundlagen der Produktion</strong> vertraut und lernst, wie die<strong> Qualitätskontrolle</strong> abläuft.</p></li><li><p>Auch mit <strong>Rechnungswesen und Rechtskunde</strong> beschäftigst du dich, z.B. erstellst du <strong>Mengen- und Verwertungsnachweise</strong> und analysierst diese.</p></li><li><p><strong>Arbeitssicherheit und Umweltschutz </strong>werden in der Molkerei tagtäglich gelebt. Du arbeitest dich in Arbeitsschutzmaßnahmen ein und hilfst <strong>Maßnahmen zur Energieeinsparung</strong> mit umzusetzen.</p></li></ul>
<h2>Das zeichnet Dich für die Aufgaben bei uns aus</h2>
<h3>Das ist dein Job, wenn:</h3><p>… du dich für Lebensmittel und Naturwissenschaften interessierst, technisches Verständnis mitbringst und gewissenhaft arbeitest.&nbsp;</p>

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG

Ausbildung zum/zur Milchtechnologe/-technologin (m/w/d)

<h2>Deine Aufgaben</h2>
<p>Milch. Was ist das eigentlich? Was steckt drin? Was kann man aus ihr machen und wie wird sie verarbeitet? Das alles erfährst du während deiner Ausbildung bei uns. Wir sind die Experten für das Multitalent Milch - und nach deiner Ausbildung bist du das auch! Neben deiner betrieblichen Ausbildung bei uns in Wasserburg besuchst du im Blockunterricht die Berufsschule in Kempten (Allgäu).</p><ul><li>Erfassung und Beurteilung der Rohmilch mit ihren Eigenschaften</li><li>Kennenlernen von produktspezifischen Rezepturen und Standards</li><li>Bedienung, Wartung und Pflege unserer technischen Produktionsanlagen und Maschinen</li><li>Fachgerechtes Verpacken, Abfüllen und Lagern der fertigen Erzeugnisse</li><li>Fortlaufende Qualitätskontrolle für eine einwandfreie Herstellung der Erzeugnisse</li></ul>
<h2>Das zeichnet Dich für die Aufgaben bei uns aus</h2>
<p>Wir suchen Milch-Versteher, die sich für Lebensmittel begeistern, eine Mischung aus Kopfarbeit sowie körperlicher Arbeit reizvoll finden und gerne Verantwortung übernehmen. Menschen, die im Team über sich hinauswachsen und gerne mit modernster Technik arbeiten! Das klingt nach dir? Dann brauchen wir dich!</p><ul><li>Guter qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss oder Mittlere Reife</li><li>Gute Leistungen in Mathematik, Chemie, Biologie und Physik</li><li>Technisches Geschick</li><li>Ausgeprägtes Hygienebewusstsein</li></ul>

2 milchtechnologe-technologin Jobs