Milchtechnologe/-technologin (m/w/d)
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG Ausbildung Praktikum Start 01.09.2025 Piding
01.09.2025 & 3 Jahre
Erfolgreicher Mittelschulabschluss
Kempten (Allgäu) & Blockunterricht
Hockerfeld 5, 83451 Piding, Deutschland
Deine Aufgaben
Ausbildungsinhalte im Überblick:
In dieser Ausbildung lernst du alles über den Rohstoff Milch: die Entstehung und Gewinnung, die Zusammensetzung und die Eigenschaften.
Wir zeigen dir, wie wir die einzelnen Milchprodukte herstellen und was es bei Verpackung, Lagerung und Vertrieb zu beachten gilt.
Die Grundlagen der Physik, Chemie und Mikrobiologie gehören zu deinen Ausbildungsinhalten. Du wirst mit den Funktionen von Maschinen und Geräten und den Grundlagen der Produktion vertraut und lernst, wie die Qualitätskontrolle abläuft.
Auch mit Rechnungswesen und Rechtskunde beschäftigst du dich, z.B. erstellst du Mengen- und Verwertungsnachweise und analysierst diese.
Arbeitssicherheit und Umweltschutz werden in der Molkerei tagtäglich gelebt. Du arbeitest dich in Arbeitsschutzmaßnahmen ein und hilfst Maßnahmen zur Energieeinsparung mit umzusetzen.
Das zeichnet Dich für die Aufgaben bei uns aus
Das ist dein Job, wenn:
… du dich für Lebensmittel und Naturwissenschaften interessierst, technisches Verständnis mitbringst und gewissenhaft arbeitest.
Darauf kannst Du Dich bei uns freuen
Ernährung
hauseigene Kantine
Team | Events
Azubiausflüge
Firmenrabatte
Milchladen
Mobilität | Verkehr
JobRad gute Verkehrsanbindung Parkplätze
Sport | Gesundheit
Fitnesskurse wie Kraftausdauertraining oder Yoga
Ausbildungsunterstützung
Prüfungsvorbereitung
Nachhaltigkeit
Gewinner des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2019 in der Kategorie mittelgroße Unternehmen
Infrastruktur | Hardware
Sichere, ergonomisch, moderne und gut ausgestattete Arbeitsplätze sind uns wichtig.
Übernahmequote | Loyalität
100%
Fort- und Weiterbildung
Individuelle Förderung
Dein Cashflow während der Ausbildung
